番茄雞蛋木耳炒米線的做法（西紅柿）
怎么做番茄雞蛋木耳炒米線好吃？學做番茄雞蛋木耳炒米線需要哪些食材？為您提供番茄雞蛋木耳炒米線的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的番茄雞蛋木耳炒米線 。
古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲” 。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉” 。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合休閑快餐食用 。
番茄雞蛋木耳炒米線的主料：西紅柿(2個)雞蛋(4個)木耳(30克)米線(600克)玉米油(1勺)蔥(10克)蒜(10克)番茄雞蛋木耳炒米線的調料：鹽(2匙)味精(0.5匙)做番茄雞蛋木耳炒米線所需廚具：炒鍋
番茄雞蛋木耳炒米線的做法圖解步驟
1.米線先用溫水浸泡一會
2.米線浸泡時間不要太久會影響口感，營養(yǎng)也會流失
3.鍋中倒入適量水燒開，開始煮米線，大約煮4、5分鐘即可以把米線撈出，不要煮時間太長會影響口感哦
4.米線撈出后立即放入冷水中沖涼，然后控干水分備用
5.瀝干水份的米線裝入碗中備用
6.西紅柿洗凈備用
7.西紅柿洗凈備用
8.雞蛋打散拌勻
9.木耳泡發(fā)好用開水燙一下
10.蔥、蒜、木耳切成碎丁狀備用
11.鍋中加入適量底油燒熱放入蔥、蒜爆香
12.放入西紅柿快速翻炒
13.西紅柿炒倒后放入雞蛋液
14.再放入木耳翻炒
15.西紅柿雞蛋木耳炒至均勻的散開
16.加入米線
17.放入鹽翻炒均勻入味
18.最后放入味精提味撒入蔥花即可
19.炒好的西紅柿雞蛋木耳米線裝入盤中
20.非常美味的早餐噢
21.搭配蠶豆花生米拼香蕉
22.還有酥脆的蛋卷哦
23.這是早餐首選滴美味佳肴
24.好吃停不下來呢
25.親也行動起來吧
26.這款美味是人人都都無法拒絕哦
【番茄雞蛋木耳炒米線的做法（西紅柿）】
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