燕麥小棗山藥粥的做法(腹瀉調(diào)理食譜)
【燕麥小棗山藥粥的做法(腹瀉調(diào)理食譜)】準備時間:10-20分鐘
制作時間:2小時以上
用餐人數(shù):5-6人
燕麥小棗山藥粥的簡介:燕麥是一種營養(yǎng)很高的食品,燕麥的作用:
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的 。
我這道燕麥小棗山藥粥,起到了補血、補腎,保健的作用,是一款非常有營養(yǎng)的粥 。
燕麥小棗山藥粥的食材:主料:燕麥100g大米100g山藥100g冰糖2塊輔料:小棗適量枸杞適量燕麥小棗山藥粥的做法圖解步驟:1.燕麥和大米洗凈混合 。
2.紅棗洗凈,將冰糖、紅棗和1一起放入電壓力鍋內(nèi)膽內(nèi) 。水和米的比例為10:1.
3.蓋上電壓力鍋蓋子,閥門調(diào)制密封 。
4.連接電源,將旋鈕擰到煮粥檔 。
5.大約30分鐘左右,電壓力鍋旋鈕自動關閉 。
6.這時將壓力閥由密封調(diào)至放氣 。讓壓力鍋放盡氣體 。
7.待氣體放盡后,打開鍋蓋,這時粥已經(jīng)煮熟了 。
8.將山藥洗凈去皮切塊 。
9.再將電壓力鍋里煮熟的粥放入另一容器里,放置火上繼續(xù)熬煮 。
10.將山藥放入 。
11.待山藥快要煮熟時再放適量紅棗和枸杞,熬煮十分鐘即可關火 。
小貼士:我用電壓力鍋熬粥是為了節(jié)省時間,要想把粥熬的又濃稠又爛糊,最少要熬兩小時,這樣利用電壓力鍋節(jié)省了一半時間,就像外邊餐館里的粥一樣煮的爛爛的 。放了燕麥的粥喝起來有嚼勁,咯吱咯吱的,很有口感,而且還很營養(yǎng) 。
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