蠔油青椒茄子的做法(茄子)
蠔油青椒茄子的介紹:準(zhǔn)備時(shí)間10分鐘內(nèi)制作時(shí)間10分鐘內(nèi)
蠔油青椒茄子的食材和調(diào)料:茄子200g青椒100g蠔油適量鹽適量胡椒粉適量
蠔油青椒茄子的的家常做法,最正宗蠔油青椒茄子怎么做好吃青椒洗凈,切小塊
茄子洗凈,切小片
鍋里坐油
油熱后放入茄子翻炒
茄子變軟之后,放入青椒拌炒
倒入蠔油、鹽和花椒粉,拌炒出鍋
小貼士1.茄子很吃油的,要是想健康少油點(diǎn),那就盡量把茄子切得薄一點(diǎn),小一點(diǎn)2.我用的是厚皮的柿子椒,味道偏甜 。喜歡辣味的可以放尖椒3.我沒(méi)加蒜末,有點(diǎn)后悔了 。推薦大家的放,會(huì)很香
【蠔油青椒茄子的做法(茄子)】
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