本食譜來自【小妖2000】老師分享的雞里脊炒三丁的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做雞里脊炒三丁好吃？學做雞里脊炒三丁需要哪些食材？為您提供雞里脊炒三丁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味雞里脊炒三丁 。
這款鍋子顏值高，體積夠大，夠深，非常輕巧 。絕對的不粘鍋，翻炒時也不用但心食物會濺出，加熱均勻，油煙少，好淸洗 。
做雞里脊炒三丁所需食材：主料：雞里脊肉4塊，豌豆100克，萵筍半根，胡蘿卜半根，青椒半個，紅椒半個
雞里脊炒三丁的做法步驟：1. 準備材料
2. 雞里脊肉改刀切成丁，萵筍、青椒、紅椒、胡蘿卜切丁 。
3. 雞里脊丁用少許金蘭醬油、半個蛋清、料酒和少許鹽攪拌均勻后腌制十分鐘左右 。
4. 豌豆在熱水中過一下 。
5. 煎鍋中倒入少許油，熱鍋冷油，倒入腌制好的雞丁 。
6. 翻炒幾分鐘，待雞丁變色即可 。
7. 鍋中倒入萵芛丁和胡蘿卜丁翻炒片刻 。
8. 加入青紅辣椒丁繼續翻炒均勻 。
9. 加入豌豆，翻炒均勻 。
【雞里脊炒三丁的做法（青椒）】10. 加入鹽翻炒均勻 。
11. 倒入金蘭醬油翻炒均勻 。
12. 倒入金蘭油膏翻炒均勻即可 。
13. 成品圖
14. 成品圖
溫馨提示：萵筍丁和胡蘿卜丁也可以在熱水中過一下 。
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