大蝦可麗餅的做法（白蘿卜）
本食譜來自【藍(lán)紋乳酪】老師分享的大蝦可麗餅的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 需要烹飪時(shí)間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級(jí))；適宜人群：一般人都可食用白蘿卜 ， 慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜 。
怎么做大蝦可麗餅好吃？學(xué)做大蝦可麗餅需要哪些食材？為您提供大蝦可麗餅的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味大蝦可麗餅 。
冬季給寶寶做一些什么輔食呢？可口的大蝦可麗餅 ， 搭配奶味厚蛋燒和清水蘿卜湯 ， 這個(gè)組合非常合適家里的寶寶食用 。下面來說一下輔食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧：蝦肉味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 每100克新鮮蝦肉中含水分77克 ， 蛋白質(zhì)20.6克 ， 脂肪0.7克 ， 鈣35毫克 ， 鐵0.1毫克 ， 磷150毫克 ， 維生素a360國際單位 。并且含有豐富的維生素b1、維生素b2、維生素e、尼克酸等 ， 其中它鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠 ， 非常適宜于兒童食用 。土豆中含有大量淀粉 ， 蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素以及豐富維生素C、A、B1、胡蘿卜素、花青素及鈣、鉀、鐵、磷、還含有核黃素、尼克酸、硫胺酸 。雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、E、B1、B2、葉酸、煙酸、鈉、銅、鈣、硒、鐵、鉀、磷、鋅、碘 ， 雞蛋有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 多種維生素以及微量元素 。白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,含碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵0、無機(jī)鹽、維生素C、鋅、木質(zhì)素 ， 這些元素有助于寶寶增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 ， 提高抗病能力 。
做大蝦可麗餅所需食材：主料：大蝦可麗餅： ， 土豆1個(gè) ， 面包糠適量 ， 大蝦2-3只 ， 鹽少許 ， 胡椒粉少許 ， 雞蛋液適量 ， 牛奶厚蛋燒： ， 雞蛋（留部分蛋液做大蝦可麗餅）2個(gè) ， 牛奶2勺 ， 清水蘿卜湯 ， 白蘿卜片少許 ， 生姜1小片 ， 鹽適量 ， 配菜： ， 西蘭花幾朵 ， 各類水果適量
大蝦可麗餅的做法步驟：1. 大蝦可麗餅用萌煮?柏翠38L親子智能電烤箱來烹飪 ， 萌萌噠的粉色外殼 ， 非常可愛！
2. 手機(jī)連接智能萌煮烤箱 ， 可以參考寶寶食譜和各類菜肴烹飪方法 。
3. 準(zhǔn)備好食材 ， 土豆去皮切成塊 ， 蒸熟 ， 大蝦去頭剝蝦殼 ， 去蝦線 ， 用刀切斷背部與腹部經(jīng)絡(luò) ， 白蘿卜切成片 ， 西蘭花掰成小朵 ， 雞蛋備好 。
4. 蒸熟的土豆壓成泥 。
5. 土豆泥中加入適量鹽和胡椒粉調(diào)味拌勻 ， 大蝦加適量鹽和胡椒粉腌制片刻 。
6. 用土豆泥包裹起大蝦 ， 大蝦尾部留出 。
7. 大蝦全部包裹好土豆泥 。
8. 雞蛋打散成蛋液 ， 大蝦土豆泥裹上一層蛋液后再裹上一層面包糠 。
9. 大蝦可麗餅碼放在烤盤上 ， 入烤箱180度 ， 烤15分鐘 。
10. 烤好的大蝦可麗餅 。
11. 雞蛋中加入2勺牛奶和適量鹽 ， 攪拌均勻 。
12. 平底鍋抹油 ， 倒入適量蛋液 ， 待將要凝固時(shí)卷起 。
13. 凝固的蛋皮推到一邊 ， 再倒入適量蛋液 ， 繼續(xù)卷起 ， 重復(fù)這一過程直到蛋液用完 。
14. 鍋中水燒開后加入適量鹽 ， 放入西蘭花煮熟 。
15. 牛奶厚蛋燒切成塊和西蘭花、水果擺盤 。
16. 白蘿卜片放入水中 ， 加入生姜煮熟后加鹽調(diào)味即可 。
17. 清水蘿卜湯 。
18. 大蝦可麗餅、厚蛋燒、清水蘿卜湯 。
【大蝦可麗餅的做法（白蘿卜）】
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