豆沙菊花酥的做法（腎調養食譜）
豆沙菊花酥的功效與作用：降血壓、明目、提神
豆沙菊花酥的食材和調料：高筋面粉150克奶粉1大勺鹽1/4小勺細砂糖30克雞蛋液1大勺酵母1小勺水70克黃油15克低筋面粉50克糖粉25克鹽一小撮雞蛋液一大勺奶粉1/2小勺黃油30克
教您豆沙菊花酥的家常做法，豆沙菊花酥怎么做好吃1.水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團 。靜置20分鐘
2.把靜置好的水油皮面團揉成條狀，切成16等分
3.折好的面團再次搟開，再次翻折
4.把油酥面團也切成16等分
5.取一個水油皮小面團，用手掌壓扁，放上一塊油酥小面團，包起來
6.收口朝下，搟開，把上邊向下翻折，下邊向上翻折
7.油酥材料混合，揉成油酥面團 。靜置20分鐘
8.再重復一次 。（6、7、8一共翻折三次）
9.翻折好的面團靜置20分鐘
10.靜置好的面團，搟開，包入紅豆餡 。收口朝下放好
11.將紅豆餡包好，收口朝下放置后 。用手掌輕輕將面團壓扁，再用搟面杖稍微搟開呈圓餅狀
12.用剪刀在圓餅周圍剪12道口子，作為12片花瓣 。將每一片花瓣扭轉45度，使豆沙餡露出朝上
13.中間刷上蛋黃液，撒上芝麻
14.烤箱預熱到220度，中層，烤焙15分鐘
小貼士如果沒有豬油，可以用黃油和色拉油代替，具體請參考蓮蓉酥的制作一文 。
紅豆餡可以換成棗泥餡
【豆沙菊花酥的做法（腎調養食譜）】
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