西紅柿土豆燉牛肉的做法(土豆)
最近小朋友除紅燒肉外 , 其他肉類菜都不怎么感興趣 , 姥爺為了迎合小朋友的胃口 , 經常中午就給做紅燒肉吃 , 這大肥肉 , 偶兒吃點還行 , 經常吃對身體可不好 。提醒姥爺中午盡量不要做紅燒肉給小朋友們吃 , 要是想吃的話 , 就弄點純瘦肉吃 , 不會弄的就等晚上我回家再做 。這不晚上就給他們燉了道西紅柿土豆牛肉 , 也算是換個新鮮吃法 , 以前只做過西紅柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合 , 三種食材混合在一起燉還是第一次 , 沒想到味道非常棒
西紅柿土豆燉牛肉的主料:牛肉(800g)土豆(3個)西紅柿(3個)西紅柿土豆燉牛肉的調料:冰糖(3顆)鹽(15g)小蘇打(少許)香蔥(2根)做西紅柿土豆燉牛肉所需廚具:電壓力鍋西紅柿土豆燉牛肉的做法圖解步驟
1、牛肉用溫水清洗干凈后切大塊
2、切好的牛肉裝大碗中 , 加30~50g清水 , 用筷子反復攪拌 , 讓水充分入牛肉中 , 待盆中看不到水時加入少許鹽和小蘇打拌均勻 , 放置30分鐘左右
3、將處理過好的牛肉用水再沖洗后放電壓力煲中 , 加水 , 功能選擇肉類排骨、烹飪方式選擇燜燉、壓力選擇70 , 然后啟動電壓力鍋
4、大約10分鐘左右 , 選擇中途加菜 , 打開電壓力煲蓋 , 加入土豆、西紅柿、鹽 , 然后蓋上蓋子繼續煮
5、等電壓力鍋時間結束后 , 肉也燉好
【西紅柿土豆燉牛肉的做法(土豆)】
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