玉米鮮蝦香菇披薩的做法（香菇）
怎么做玉米鮮蝦香菇披薩好吃？需要哪些食材？提供玉米鮮蝦香菇披薩的家常做法大全,按照?qǐng)D文做法步驟,菜鳥(niǎo)都能做出最正宗的玉米鮮蝦香菇披薩 。
分類(lèi)：烘焙，下午茶
使用的廚具：電烤箱
口味：咸鮮，工藝：烤，耗時(shí)：數(shù)小時(shí)，難度：普通
做玉米鮮蝦香菇披薩所需食材：主料：面粉約180克，酵母1/4小匙，鹽少許，清水適量，植物油1大匙
輔料：青蝦8只，香菇3朵，冷凍熟玉米粒適量，披薩醬適量，馬蘇里拉芝士碎適量，香腸2根
玉米鮮蝦香菇披薩的家常做法，最正宗的玉米鮮蝦香菇披薩怎么做好吃
一、面粉里加酵母、鹽 。
二、拌一拌，再加點(diǎn)植物油，我加的熟大豆油 。
三、加水揉成三光(面光、盆光、手光）面團(tuán)，置溫暖處發(fā)酵 。
【玉米鮮蝦香菇披薩的做法（香菇）】四、這是發(fā)酵好的面團(tuán) 。
五、排氣后分成一大一小兩份面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛十五分鐘 。
六、松弛好的小面團(tuán)再均分成兩份，分別搟成長(zhǎng)方形面片，長(zhǎng)度和火腿腸長(zhǎng)度一樣 。
七、翻面，壓薄底邊 。
八、放上一根火腿腸 。
九、自上而下卷起來(lái)，捏緊封口，另一根同樣做好 。
十、切1.5-2厘米寬的段 。
十一、大面團(tuán)搟開(kāi)，大小和披薩底盤(pán)一樣 。
十二、大圓形面片放入抹了油的披薩盤(pán)，周?chē)鷶[上包裹了火腿腸的面段 。
十三、用叉子在空出來(lái)的面片上扎一些小眼 。
十四、抹披薩醬，撒芝士碎 。
十五、擺上青蝦 。
十六、撒解凍后的熟玉米粒 。
十七、撒芝士碎 。
十八、擺上香菇片，我又額外加了幾片包菜葉 。
十九、再撒芝士碎 。
二十、入預(yù)熱好的200度烤箱中層，上下火，烤約15分取出 。
二十一、再撒一層芝士碎，繼續(xù)入烤箱烤10分鐘左右 。
二十二、烤好的披薩取出，切塊食用即可 。
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