葡萄酒對人有預防心腦血管病作用嗎?
【葡萄酒對人有預防心腦血管病作用嗎?】 紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高 , 而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝 , 所以能有效降低血膽固醇 , 防治動脈粥樣硬化 。紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝集 , 防止血栓形成 。在飲用18個小時之后仍能持續抑制血小板凝集 。
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