田園小火鍋的做法(火鍋食譜)
怎么做田園小火鍋好吃?學(xué)做田園小火鍋需要哪些食材?為您提供田園小火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味田園小火鍋!
這個田園小火鍋,是我們出去野游的時候,把帶的東西雜七雜八的弄在一起時創(chuàng)造出來的,味道很不錯,當(dāng)時人很多,料也很多,現(xiàn)在在家只有我們兩個人,我就做了個小的火鍋,料沒有當(dāng)時那么全,可是主要的都放了,味道還是那么棒,熱氣騰騰的,吃了暖和,可是就是沒有當(dāng)時眼前的風(fēng)景了 。
田園小火鍋的主料:鵪鶉蛋(一碗)粉絲(70克)田園小火鍋的調(diào)料:木耳(適量)豬肉末(適量)生菜(適量)花生(適量)姜(適量)蔥(適量)玉米油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)精鹽(適量)味精(適量)做田園小火鍋所需廚具:炒鍋、煮鍋田園小火鍋的做法圖解步驟
1、將鵪鶉蛋剝殼 。
2、將木耳泡發(fā),撕小片 。
3、鍋里放入熱油,放入肉末翻炒 。
4、肉末變色后放入木耳 。
5、放入老抽 。
6、放入適量清水 。
7、放入五香粉 。
8、放入鹽 。
9、放入粉絲 。
10、放入鵪鶉蛋 。
11、粉絲熟后,放入味精 。
【田園小火鍋的做法(火鍋食譜)】12、再放入要涮的蔬菜即可轉(zhuǎn)入小火鍋中繼續(xù)煮 。
小竅門:1粉絲不要用粉條代替,粉條不好煮,吃火鍋用粉絲才方便 。
2做好湯頭后,再放入易煮的蔬菜進(jìn)行涮食 。
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