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冷早餐導(dǎo)致抵抗力下降(飲食常識)

吃早餐時 , 很多人為了節(jié)約時間 , 往往來不及將食物加熱 。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害 。
這是因為 , 人體永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境 。身體溫暖 , 微循環(huán)才會正常 , 氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會順暢 。清晨 , 肌肉、神經(jīng)及血管都還呈收縮狀態(tài) , 如果這時再
吃冰冷的食物 , 必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流不順 。它的危害可能短時間內(nèi)還看不出來 , 但時間一長 , 胃腸的消化吸收功能就會受到影響 。冷的早餐還會影響身體對食物中營養(yǎng)的吸收 , 導(dǎo)致脹氣、便稀、皮膚越來越差、時常感冒等癥狀 , 讓人的抵抗力下降 。
【冷早餐導(dǎo)致抵抗力下降(飲食常識)】所以 , 清晨起來最好先吃點熱的稀食 。正如古人所說 , “晨起吃粥 , 推陳致新 , 利膈養(yǎng)胃 , 生津液 , 令人一日清爽 。”但早餐也要注意干稀結(jié)合 , 不僅有助于被咀嚼食物的稀釋和攪拌、防止干硬食物刺激消化道黏膜 , 而且易于消化、吸收 。

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