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仲秋—營養滋補餐（秋季飲食）

干燥的秋季到來，MM們別只注重買昂貴的化妝品來保養自己，其實女人要想臉色好、紅潤健康，從內而外的調養才是最重要的 。好吃又營養的滋潤糖水，可以讓你越吃越美麗，由內而外的光彩照人 。
好吃又營養的滋潤糖水，可以讓你越吃越美麗 。
秋燥宜滋補
【仲秋—營養滋補餐（秋季飲食）】中醫認為，養生必須要注意天人相應，適應季節氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病、衰老 。秋天的主氣是“燥”，燥邪侵犯人體就會出現一系列干燥的癥狀，如皮膚皸裂、毛發不榮，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳無痰或少痰，甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結等等 。女性想要養顏美容，首先應增強臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰 。
另外也應該適當多補充一些水分，多喝一些湯水 。清潤的湯水可以滋潤女人的肌膚和內臟，減輕燥邪對肌體的傷害 。因此，秋季的飲食應以清淡為主，靚湯、糖水仍然是上上選 。
秋季滋補食物TOP10
秋季滋補，要選用“補而不峻、防燥不膩”的平補食物，這些食物既要含有大量的水分，更要富含多種維生素和礦物質 。
1.百合
中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥 。
2.銀耳
銀耳具有滋陰、潤肺、養胃等作用 。銀耳乃益中補氣，滋養潤燥的食品，對口干唇焦的秋燥癥候有補益作用 。
3.枸杞
秋季久服枸杞，可使人面色紅潤，須發黑亮，延緩衰老 。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用 。
4.大棗
中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。根據藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用 。中醫認為，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應 。
5.紅薯
紅薯對防治便秘十分有效，也是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能 。
6.山藥
山藥的特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用 。
7.芝麻
芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，可治療多種病癥 。
8.蓮子
蓮子既能祛余暑，又能滋補強身，是秋天的適時補品 。
9.藕
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血 。故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法 。
10.胡桃
胡桃能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養血、潤燥潤腸 。DIY三款滋補糖水
1.銀耳蜜柑湯用料：銀耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉適量 。做法：先將銀耳放清水中浸發，然后隔水蒸一小時，取出備用 。鮮蜜柑剝去外皮，取出柑肉，并去除柑橘絡 。將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀耳以及鮮柑肉、冰糖，待煮沸后，用適量水淀粉勾芡即可 。功效：有滋陰潤肺、生津止咳的作用 。小貼士：銀耳要先洗凈去雜質，加冷開水浸泡1小時 。2.雪梨木瓜糖水用料：雪梨肉50克，木瓜肉100克，冰糖20克 。做法：先將雪梨、木瓜洗凈，去除外皮、內核，切成小塊放入燉盅內，再加入冰糖和適量冷開水，用小火隔水燉1小時即可 。功效：有養陰清潤美顏的功效 。小貼士：制作糖水一定要挑選熟木瓜，味道才更好 。3.玉米紅棗枸杞糖水用料：甜玉米粒100克，銀耳15克，紅棗、枸杞適量，冰糖50克 。做法：先將銀耳泡開撕小朵，焯一下水，撈出 。再將銀耳、枸杞、紅棗、冰糖放入冷水中，煮至銀耳軟爛 。最后加玉米粒再煮約十五至二十分鐘即可 。功效：能養陰潤肺，滋潤肌膚 。小貼士： 枸杞只要幾顆，太多的話會有點微酸 。（實習編輯：劉小玲）

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