櫻桃吃法：櫻桃酒、櫻桃醬、銀耳櫻桃湯
當下正是櫻桃上市的季節，被譽為是“天然VC”和“生命之果”的櫻桃是很多人的較愛 。其實櫻桃不僅可以生吃，還有很多其他美味的吃法，今天好酒網小編就來給大家詳細介紹一下！
【櫻桃酒】 果酒招商
材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升 。
做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成 。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚） 。
櫻桃酒
【櫻桃醬】
材料：櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量 。
做法：
1、選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽；
2、將果肉和砂糖一起放入鍋內，上旺火將其煮沸后轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；
3、煮至濃稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成 。
櫻桃醬
【銀耳櫻桃湯】
材料：銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量 。
做法：
1、銀耳用溫水泡發后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘；
2、湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，
3、起鍋倒入銀耳碗內即成 。
【櫻桃吃法：櫻桃酒、櫻桃醬、銀耳櫻桃湯】銀耳櫻桃湯
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