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孕婦產后飲食有那些禁忌

關于產后飲食宜忌的問題 ， 清朝單南山《胎產指南》云：“新產之后 ， 禁膏梁 ， 遠厚味 ， 食粥茹蔬 ， 乃切務也 。”他還提出了一些具體要求：如剛分娩后不久 ， 毋令食牛、羊、豬、鵝肉、雞子、面物 ， 虛人難消化；毋食梨、涼粉、冷菜、涼藥、冷水、豆類等寒涼壅氣之品 ， 防止血塊凝結；毋多食胡椒、艾、酒 ， 血塊雖得熱流通 ， 新血亦不寧 ， 防崩漏；諸如枳術丸、香砂丸等藥物 ， 也須謹慎使用 ， 以防溫燥之性 ， 重損新血 。這幾個方面的要求 ， 至今仍有一定的參考價值 。
產后應忌生冷 產婦由于分娩消耗大量體力 ， 分娩后體內激素水平下降 ， 胎兒和胎盤的娩出 ， 都使得產婦代謝降低 ， 體質大多從內熱到虛寒 。因此 ， 中醫主張產后宜溫 ， 過于生冷的食物不宜多吃 ， 以利氣血恢復 。若產后進食生冷或寒涼食物 ， 會不利氣血的充實 ， 導致脾胃消化吸收功能障礙 ， 并且不利于惡露的排出和瘀血的消散 。
一些涼拌菜未經高溫消毒 ， 產婦體質較弱 ， 抵抗力差 ， 容易引起胃腸炎等消化道疾病 。從冰箱里拿出來的水果和菜最好溫熱后再吃 。對于體質較虛的人來說 ， 宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于寒涼的菜肴 。
適當進食蔬菜水果是有益的 。大多蔬菜只要經過適當的燒煮 ， 性味不一定是寒性的 。且蔬菜中有大量維生素 ， 對于產婦體力恢復大有好處 。蔬菜中的水分和纖維素 ， 水果中的果膠對防止產后便秘也是有利的 。
產后忌辛辣溫燥及煙酒 辛辣溫燥食物可助內熱 ， 使產婦虛火上升 ， 有可能出現口舌生瘡、大便秘結等癥狀 ， 也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重 。因此 ， 產婦飲食宜清淡 ， 產后5～7天應以軟飯、蛋湯等為主 ， 不要吃過于油膩和辛辣的食物 ， 例如大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、酒等辛辣溫燥食物和調味香料 。產后飲酒 ， 不僅對自身健康不利 ， 酒精還會通過乳汁進入新生兒體內 ， 造成危害 。產后吸煙可因尼古丁抑制乳汁分泌導致母乳不足 。
產后忌大補 一味地強調產后多虛而大補是片面的觀點 。每個人的體質不同 ， 對營養的需求也不完全相同 ， 不適當或過量補充營養品或中藥補品 ， 反而有害身體 。即使確因產后體虛須用中藥補品 ， 也要等到產后惡露排出或顏色不再鮮紅再考慮進補 。分娩不久飲桂圓湯是許多地方的習俗 ， 其實就不妥 。因為桂圓中含有抑制子宮收縮的物質 ， 不利于產后子宮的收縮恢復 ， 不利于瘀血的排出 。
產后如果惡露排出不暢、下腹隱痛 ， 可吃一些紅糖水或是益母草煲湯 ， 或是產復康之類的中藥 。如果沒有這類情況 ， 就不必吃 。有些體質特別熱的產婦 ， 反而會因吃了這類活血化瘀的食物或藥物 ， 引起產后出血或便秘 。最安全的補法是因人而異 ， 在醫生的指導下確定進補方案 。
此外 ， 下列食品應避免食用：
①刺激性飲料 ， 如濃茶、咖啡 ， 會影響睡眠及腸胃功能 ， 亦對新生兒不利；
②酸澀收斂食品 ， 如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等 ， 以免阻滯血行 ， 不利于惡露排出；
③過咸食品 ， 過多的鹽分會導致浮腫；
④麥乳精 ， 麥乳精是以麥芽為原料生產的 ， 含有麥芽糖和麥芽酚 ， 而麥芽對回奶十分有效 ， 會影響乳汁的分泌 。
【孕婦產后飲食有那些禁忌】總之 ， 產后多虛寒 ， 飲食宜溫 ， 過食生冷不利于氣血恢復；產后多陰血虛 ， 亦不可過食辛辣溫燥及煙酒 ， 以免傷陰耗氣；產后不可盲目進補 ， 要在中醫指導下辨證施補 。

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