啤酒屬于一種低鹽食品
啤酒以大麥芽、大米為原料，加入少量酒花，經糖化、低溫發酵制成，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料 。啤酒在我們生活中扮演著非常重要的角色 。
【啤酒屬于一種低鹽食品】對于那些腎病腎硬化癥以及心臟不良等患者，是禁止飲用烈性高度酒和嚴格控制攝入鈉鹽的 。但適當飲用啤酒后，啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會給患者帶來熱量上的不足，并且還可以達到長期、嚴格限制鹽分攝取過量的目的 。有資料表明，適量地飲用啤酒，能夠預防心臟病，起到防止血液中膽固醇蓄積的作用 。
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