美顏雞蛋湯的美容作用與功效
【藥膳組成】腐竹皮一塊,紅棗五顆,雞蛋一個,冰糖適量 。
【美容作用與功效】美容顏、潤肌膚 。
【制備與用法】腐竹皮洗凈泡水至軟,雞蛋去殼攪勻待用,紅棗去核,用四碗水煮滾后,放入腐竹皮、紅棗與冰糖,用小火煮30分鐘,再加入雞蛋攪勻即可食用 。
【美顏雞蛋湯的美容作用與功效】【按語】腐竹皮是豆漿凝結的上層皮,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉以及維生素B1、維生素B2等 。維生素B1、維生素B2能幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質等新陳代謝,養顏美膚,同時還保護視力,使食欲、消化正常,維持心臟與神經系統的運作 。紅棗,滋陰補血健脾,對身體有鎮靜作用,并可治療失眠及暈眩 。雞蛋則更是不可缺少的營養物質 。
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