番茄土豆燉豆角的做法（西紅柿）
最愛的家常菜 。亂燉一鍋蔬菜，其實最是美味下飯 。亂燉真正的價值在于含有多種蔬菜，西紅柿、土豆、茄子、白菜或大頭菜以及香菇、豆角、辣椒等都應該在亂燉中出現 。這些蔬菜大多含有豐富的抗氧化劑、維生素和纖維，對現代人的精細飲食正好是個補充和調劑 。我一般都會用土豆，豆角，西紅柿一起，簡單又好吃 。
番茄土豆燉豆角的主料：西紅柿(1個)土豆(1個)長豆角(200克)番茄土豆燉豆角的調料：蔥姜(適量)鹽(適量)糖(2克)醬油(10毫升)蠔油(10克)雞精(適量)做番茄土豆燉豆角所需廚具：炒鍋番茄土豆燉豆角的做法圖解步驟
1.準備好所有的食材 。
【番茄土豆燉豆角的做法（西紅柿）】2.炒鍋到油爆香蔥姜 。
3.·倒入切塊的土豆翻炒片刻
4.在加入西紅柿繼續翻炒 。
5.加入適量的水 。
6.再加入糖 。
7.加入醬油 。
8.加入蠔油燉煮15分鐘 。
9.然后加入切斷的豆角 。
10.繼續燉煮至豆角變軟 。
11.湯汁半干加少許鹽，雞精調味關火 。
小竅門：西紅柿最好用手撕入鍋中，不要切，以免湯汁流失 。
豆角最后再放，煮至變軟即好 。
推薦閱讀
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港臺菜）
- 涼拌土豆絲的做法（黃瓜）
- 老雞怎么燉簡單又好吃 燉老雞的方法
- 海帶豆皮臘肉一鍋燉 怎樣做海帶豆皮臘肉一鍋燉
- 山藥燉雞湯的做法（豫菜）
- 蛋清燉鮮奶的做法（豫菜）
- 海鮮醬蒜香燉豆腐的做法（豫菜）
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 椒鹽培根夾土豆的做法（東北菜）
- 番茄蝦仁拌面的做法（東北菜）