野山菌煲牛腩的做法（日本料理）
野山菌煲牛腩的做法簡單是日本料理的常見菜，不一定要看野山菌煲牛腩視頻才能學會，但怎么做野山菌煲牛腩最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道野山菌煲牛腩吧 。
材料:野山菌75g，牛腩50g，上湯、精鹽、味精、雞精、紅油、豆蔻、八角、豆瓣醬、香辣醬、鮮辣粉各適量 。
野山菌煲牛腩做法:【野山菌煲牛腩的做法（日本料理）】牛腩切成塊 。沙鍋上火，放入紅油、豆蔻、八角、豆瓣醬、香辣醬、鮮辣粉、上湯等川味料煸香，放入牛腩，再加入焯過水的野山菌與牛腩同煨 。最后用精鹽、味精、雞精調味，上桌前再潑上熱的紅油即可 。
操作要領
牛腩要煨爛 。
野山菌要選新鮮的 。
湯汁要突出鮮、香、辣 。
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