本食譜來(lái)自【柳絮紛妃】老師分享的白蘿卜燉牛腩的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，適宜人群：一般人都可食用白蘿卜，慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜 。
怎么做白蘿卜燉牛腩好吃？學(xué)做白蘿卜燉牛腩需要哪些食材？為您提供白蘿卜燉牛腩的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味白蘿卜燉牛腩 。
#中糧我買(mǎi)網(wǎng)#說(shuō)實(shí)話剛開(kāi)始我并不知道還有這么一個(gè)網(wǎng)站，而且所銷售的產(chǎn)品都是那么的新鮮和實(shí)惠 。現(xiàn)在已經(jīng)下載了“我買(mǎi)網(wǎng)” 。我想，要買(mǎi)好食材它會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
做白蘿卜燉牛腩所需食材：主料：牛腩500g，白蘿卜1個(gè)，桂皮1塊，八角1個(gè)，香葉3片，生姜5片，小蔥3根，醬油適量，老抽適量，鹽適量，草果一個(gè)，山黃皮7個(gè)，花椒適量，干辣椒4個(gè)，料酒適量
白蘿卜燉牛腩的做法步驟：1. 準(zhǔn)備好材料包 。
2. 牛腩洗干凈切成塊，拍兩塊姜 。
3. 蘿卜去皮也切成塊備用 。
4. 熱鍋涼油下干辣椒煸一下 。
5. 放入牛腩 。
6. 煸炒至變色后加入適量耗油、生抽和料酒 。
7. 繼續(xù)翻炒至牛腩入味，加入材料包 。
8. 翻炒片刻后加入熱水，沒(méi)過(guò)牛肉 。
9. 水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火并蓋上蓋子，慢慢燜煮牛腩 。這個(gè)時(shí)間大概一個(gè)小時(shí)，有點(diǎn)長(zhǎng) 。(老公說(shuō)放高壓鍋煮不好吃)
10. 一個(gè)小時(shí)后加入蘿卜，再繼續(xù)蓋上蓋子燜半個(gè)小時(shí)，直到牛腩軟爛 。
11. 出鍋趁熱撒點(diǎn)蔥花 。
12. 成品圖 。
13. 成品圖 。
溫馨提示：加水的時(shí)候盡量加熱水 。
【白蘿卜燉牛腩的做法（白蘿卜）】
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