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越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法（胡蘿卜）

本食譜來自【twinsliuliu】老師分享的越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，適宜人群：一般人群均可食用 。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
唯有美食不可辜負，想知道越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋如何做最好吃嗎？趕緊備好材料和態度一起來動手做做吧 。
木耳和鵪鶉蛋不僅營養豐富而且據科學研究都有一定的去除脂肪的功效 。看來科學飲食，越吃越瘦不是夢！這回吃和減肥的終級矛盾終于解決了！
做越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋所需食材：主料：鵪鶉蛋300克，木耳2把，胡蘿卜1根
輔料：沙茶醬1勺，甜面醬2勺，淀粉1勺，香油適量，紅燒醬油適量
越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟：1. 木耳提前泡發，清洗干凈備用 。
2. 鵪鶉蛋煮熟，將鵪鶉蛋殼全部剝好，清洗干凈，倒入少量紅燒醬油，讓鵪鶉蛋均勻地蘸上醬油的顏色 。如果您感覺剝鵪鶉蛋殼很崩潰，在食譜文末的提示中有輕松去蛋殼的小竅門，記得看哈 。
3. 胡蘿卜切片 。將木耳和胡蘿卜進行焯燙，焯燙后過涼，控干水份備用 。
4. 蘸好醬油的鵪鶉蛋，靜置15分鐘后用廚房用紙吸干水分 。這一步很重要，一定不要忘記 。鍋中倒入適量的食用油，油七八成熱時，將吸干水分的鵪鶉蛋放入進行炸制 。當鵪鶉蛋表面呈現出形似虎皮的泡泡時撈出控油備用 。
5. 重新起鍋，鍋中倒入適量食用油，油熱后加入甜面醬：2勺、沙茶醬：1勺，中小火炒制，讓醬香味激發出來 。
6. 倒入鵪鶉蛋、木耳、胡蘿卜、少量清水一起翻炒收汁 。此時看醬汁的濃稠度，加入適量的水淀粉勾芡，翻炒均勻后，淋入少量香油，關火拌勻出鍋 。
7. 木耳：營養豐富，被譽為“菌中之冠” 。木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用 。有“素中之葷”之美譽 。
8. 鵪鶉蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉 。
9. 美味營養還不會擔心長肉肉，趕快來試試 。
在(微信公眾號：meishi778)分享越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的做法，教你怎么做越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋好吃 。詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，查看關于越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的用料、步驟圖、注意事項等信息,以及用什么菜和越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋搭配 。吃貨的你學會了越吃越瘦的醬燒虎皮鵪鶉蛋的家常做法了吧 。

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