牛越火海的做法（西紅柿） _牛腩

【牛越火海的做法（西紅柿）】怎么做牛越火海好吃？學(xué)做牛越火海需要哪些食材？為您提供牛越火海的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的牛越火海。
非常健脾利胃助消化的一款大眾美食，不容錯過
牛越火海的主料：牛腩(適量)西紅柿(適量)牛越火海的調(diào)料：蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)植物油(適量)番茄醬(適量)做牛越火海所需廚具：砂鍋
牛越火海的做法圖解步驟
1.食材準(zhǔn)備
2.將番茄頂部劃十字花刀，然后朝下放入開水中去皮
3.牛腩切塊，番茄切成碎丁，一半切成大塊，姜切片，蔥切末
4.鍋放入冷水，后放入牛腩，姜片，料酒，煮開后撇去浮沫，牛腩撈出備用
5.鍋中放入少量油，油熱后蔥末炒香，放入西紅柿丁繼續(xù)炒，兩分鐘后加番茄醬繼續(xù)翻炒
6.將牛肉放入鍋內(nèi)炒，接著放入白糖炒勻后加入鹽，再加入適量熱水
7.大火煮開后，將國內(nèi)的牛肉連湯一起倒入高壓鍋內(nèi)燉
8.肉燉好后打開，倒入大塊西紅柿，再次煮開即可
小竅門：最后一次放西紅柿為了點(diǎn)綴，這樣才完美。今天是平安夜，有石家莊的美食愛好者可以加我微信——zgj529022189屆時(shí)有小驚喜相送哦

牛越火海的做法（西紅柿）

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