家常油燜筍的做法(竹筍)
怎么做家常油燜筍好吃?需要哪些食材?提供家常油燜筍的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的家常油燜筍 。
分類:熱菜 , 家常菜 , 老人 , 宴客菜 , 贛菜 , 午餐
使用的廚具:炒鍋
口味:咸鮮 , 工藝:炒 , 耗時:十分鐘 , 難度:簡單
春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候 , 每年到這個時間段都會燒油燜筍 , 大家抓緊時間嘗鮮吧!
做家常油燜筍所需食材:主料:竹筍1000克
輔料:蔥花1勺 , 蠔油2勺 , 李錦記蒸魚豉油1勺 , 水50ml
家常油燜筍的家常做法 , 最正宗的家常油燜筍怎么做好吃
一、將新鮮的竹筍洗凈 , 切塊
二、將鍋燒熱 , 倒油 , 放入竹筍煸炒2-3分鐘
三、倒入蠔油 , 蒸魚豉油 , 加入白水后蓋上鍋蓋悶煮
【家常油燜筍的做法(竹筍)】
四、5分鐘左右揭蓋 , 加入蔥花翻炒后即可出鍋
五、家常油燜筍完成
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