品酒有步驟可學嗎？
【品酒有步驟可學嗎？】品酒的步驟不外乎是三步：一看色，二聞香，三品嘗 。看色要掌握一些術語，如描述白葡萄酒的禾桿黃色、金黃色、琥珀色等; 描述紅葡萄酒的寶石紅色、磚紅色、紫紅色等，桃紅葡萄酒的玫瑰紅、洋蔥皮紅僧 。聞香要區分靜止的香氣和搖杯后的香氣，還要注意捕捉香氣中的缺陷，對捕捉到的香氣也要學會用的術語來描述，如花香、果香、香脂味、動物味、化學味等，品嘗時要使吸入的酒液布滿整個口腔，慢慢咽下，留意葡萄酒的后味 。
【品酒有步驟可學嗎？】品酒的步驟不外乎是三步：一看色，二聞香，三品嘗 。看色要掌握一些術語，如描述白葡萄酒的禾桿黃色、金黃色、琥珀色等; 描述紅葡萄酒的寶石紅色、磚紅色、紫紅色等，桃紅葡萄酒的玫瑰紅、洋蔥皮紅僧 。聞香要區分靜止的香氣和搖杯后的香氣，還要注意捕捉香氣中的缺陷，對捕捉到的香氣也要學會用的術語來描述，如花香、果香、香脂味、動物味、化學味等，品嘗時要使吸入的酒液布滿整個口腔，慢慢咽下，留意葡萄酒的后味 。
