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不可不防心臟的6個“魔鬼時段”( 五 )


3. 多吃蔬菜和水果
在預(yù)防CVD方面，最重要的可能是：維生素A(或其前體beta;-胡蘿卜素)、維生素C、維生素E、各種植物性化學(xué)物質(zhì)(包括類黃酮物質(zhì)以及含硫化合物--如蒜素)、鉀以及膳食纖維 。富含beta;-胡蘿卜素的食物包括：胡蘿卜、南瓜、山藥、桃、杏、菠菜和椰菜 。維生素C的良好來源包括胡椒、綠葉蔬菜、椰菜、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橙子、柚子和其它桔類水果，維生素E的最好來源是鱷梨、植物油、麥芽和堅果 。
4. 減少鹽攝入
鈉攝入與血壓直接相關(guān)，高血壓是CVD和腦卒中的主要危險因素，因此建議，每天鹽的攝入量應(yīng)限制在5g以下，這不僅是外加的鹽，也包括醬油、咸菜等 。
5. 有益于心臟健康的B族維生素
同型半胱氨酸是體內(nèi)蛋白質(zhì)分解的天然產(chǎn)物，其血液中水平的升高與心臟和血管疾病危險性增加有關(guān) 。研究發(fā)現(xiàn)，葉酸、維生素B6和B12共同使用可以降低血液同型半胱氨酸水平，因此在每日膳食中增加這些維生素很有意義 。
為了增加這類B族維生素的攝入，可以大量食用多種蔬菜、水果和豆類，適量食用禽肉、魚和牛肉 。茶(包括綠茶和紅茶)也是類黃酮物質(zhì)的有效來源，
6. 體力活動
專家建議，為了有益于心臟健康，在每周的多數(shù)日子里，一天至少進行30分鐘的中等強度的體力活動 。
7. 戒煙
吸煙是CVD和腦卒中的主要危險因素，據(jù)WHO報道，戒煙1年后冠心病的危險性下降50% 。
心臟病可能“不痛不癢”
患了心臟病，不一定痛，或痛在別處 。如何能夠及早接收這類心臟的求救訊號呢？
在電視劇里，常會看到最典型的一幕：一個人突然痛苦地以手掌或握拳，捂住前胸 。事實上，不只胸痛是心臟病發(fā)的前兆，還有更多容易忽略的癥狀，必須警覺，才能安心保命 。主要癥狀是：
痛感轉(zhuǎn)移
心臟病，不只是胸痛 。皮膚受傷，痛在傷處，但心臟引起的痛可以轉(zhuǎn)移 。心臟病發(fā)作，有時因為痛的位置靠近橫膈膜，會往下轉(zhuǎn)移，以上腹痛表現(xiàn) 。
不過，肚臍是分界點，心臟病很少痛在肚臍以下，所以下腹痛一般不是心臟病 。心臟病也會往上轉(zhuǎn)移，大部分出現(xiàn)下顎痛，較少出現(xiàn)上顎痛;出現(xiàn)頸部痛，有時會到后頸部，但幾乎不會痛到頭頂 。有時也會痛到上背部，或沿著手臂內(nèi)側(cè)出現(xiàn)酸痛癥狀 。正是因為轉(zhuǎn)移痛的部位不一，有些病人因下顎痛，跑去看牙科;喉嚨痛，跑去看耳鼻喉科;后頸痛，跑去看神經(jīng)科;手臂痛，跑去看骨科......往往拔了牙，吃了胃藥，情況不見好轉(zhuǎn)，才發(fā)現(xiàn)原來是心臟病作怪！
呼吸困難
一項針對4萬多個心臟病人的研究發(fā)現(xiàn)，有三分之一的病人，在沒有胸痛的情況下，因為心臟病發(fā)作被送進醫(yī)院 。而沒有胸痛的心臟病人，死亡率比一般心臟病人高出兩倍，部分原因就是前者癥狀不典型而容易被忽略，延遲了就醫(yī)時間 。
尤其一些同時合并有糖尿病的心臟病人，因為糖尿病會產(chǎn)生神經(jīng)病變，常有無痛性心肌梗塞，病人可能突然氣喘起來，但沒有胸痛 。遇到這種情況，應(yīng)當(dāng)及時到醫(yī)院檢查和治療 。
養(yǎng)生護心臟的十佳健康食物
1.沙丁魚
盡管沙丁魚的名聲不怎么大，但它可是維護心臟健康的衛(wèi)士，因為這種魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸 。這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生 。沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進行 。
2.燕麥
燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機體補充能量，并能夠使人產(chǎn)生長久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物 。除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡 。注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能 。
3.鮐魚
我們都知道蛙魚對于維護身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚 。鮐魚也是OMEGA-3脂肪酸的充裕來源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_ 。
4.核桃
如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA-3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處 。可能有人認(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對于身體的健康有益無害 。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1-2個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用 。

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