腸炎吃什么好 這些食物不可少！
腸炎患者除了積極治療之外，最重要的改變之前不正確的飲食習(xí)慣，適當(dāng)多吃一些土豆蜂蜜、蜂蜜香油湯、松子仁糖、豬油蜜膏等食物，但是辛辣刺激的一定要拒絕 。
1、土豆蜂蜜
原料：土豆1000克，蜂蜜適量 。做法：先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，裝瓶備用 。用法：每次服用10毫升，每日2次 。
2、蜂蜜香油湯
原料：蜂蜜30克，香油5克，白開(kāi)水100毫升 。做法：將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi)，攪拌均勻，加入溫開(kāi)水即可 。用法：每日晨起服食 。
3、松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克 。
做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調(diào)勻 。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時(shí)，停火，將糖倒在涂有食用油的盤(pán)中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用 。用法：每次適量，每日2次 。
4、豬油蜜膏
原料：豬油、蜂蜜各100克 。做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸，晾涼，然后將二者混合均勻即可 。用法：每次服用5-10毫升，每日2次 。
飲食注意事項(xiàng)
1、低脂、少纖維 。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會(huì)使腹瀉癥狀加重 。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁的作用，對(duì)有病的腸道不利，故需限制 。含纖維多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用 。
2、注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入 。在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉所致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消耗 。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差，宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食，一次進(jìn)食量不宜過(guò)多 。
3、補(bǔ)充水、鹽等 。慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲服淡鹽開(kāi)水、菜湯、菜汁及果汁等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素的缺失 。
4、少吃產(chǎn)氣食物及甜食 。排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、黃豆等 。
【腸炎吃什么好 這些食物不可少！】5、注意飲食衛(wèi)生 。慢性腸炎病人身體虛弱，抵抗力差，尤其胃腸易并發(fā)感染，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生 。不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，禁食酒類(lèi)以及辛辣、刺激性強(qiáng)的調(diào)味品，盡量不在外面飯店、飲食攤用餐 。
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