時蔬風鵝煲的做法(滋陰食譜)
時蔬風鵝煲的做法簡單是滋陰食譜的常見菜,不一定要看時蔬風鵝煲視頻才能學會,但怎么做時蔬風鵝煲最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道時蔬風鵝煲吧 。
菜系及功效:補氣食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜
口味:咸鮮味工藝:原燉
時蔬風鵝煲的制作材料:主料:鵝1000克,茄子,200克,番茄200克
輔料:粉絲50克
調料:香菜15克,大蔥20克,姜10克,料酒20克,香油10克,胡椒粉3克,植物油25克
教您時蔬風鵝煲怎么做,如何做時蔬風鵝煲才好吃1. 將鵝剁成塊 。
2. 將茄子切成象眼片,西紅柿切塊 。
3. 鍋內加油,烹入蔥花、姜片、料酒、西紅柿、茄子,煸炒 。
4. 沙鍋加入高湯、鵝,慢火燉至湯濃時,打去浮油沫,加入粉絲、炒好的西紅柿、茄子、精鹽、味精、料酒、胡椒粉,撒上香菜末、香油即成 。
小帖士-健康提示:
此湯菜具有益氣補虛,和胃止渴的作用 。適用于治療中氣虛衰、消瘦乏力、氣陰兩虧 。
小帖士-食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食 。
【時蔬風鵝煲的做法(滋陰食譜)】
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