雞蛋沙拉盅的做法（西蘭花）
一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋，因為非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道 。細膩，柔滑，而且非常的香 。其中再加入適量的蔬菜，可以解膩，也更加的營養 。 這款雞蛋沙拉盅，造型非常的可愛，小朋友應該會非常的喜歡 。在早餐時吃一個，是不是也很營養呢？制作也非常的簡單呢 。 制作時可以按個人喜好加入自己喜歡的食材，像金槍魚等 。
雞蛋沙拉盅的主料：雞蛋(三個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)西蘭花(適量)雞蛋沙拉盅的調料：丘比沙拉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)做雞蛋沙拉盅所需廚具：平底鍋雞蛋沙拉盅的做法圖解步驟
1、原料備用 。
2、雞蛋清洗干凈 。
3、雞蛋放入煮蛋器中，選擇全熟 。
4、西蘭花切小塊，入鍋焯熟 。（焯水的鍋內，加入少量的鹽和幾滴油 。）
5、焯熟玉米粒，豌豆粒和胡蘿卜丁 。
6、焯好的蔬菜撈出備用 。
7、煮熟的雞蛋，去掉外皮 。
8、在三分之二處切開 。
【雞蛋沙拉盅的做法（西蘭花）】9、取出蛋黃 。
10、多余的蛋白切碎備用 。
11、按成小粒的蛋黃，蛋白和蔬菜粒放入盤中 。
12、加入兩小勺子丘比沙拉醬少量黑胡椒和鹽 。
13、攪拌均勻 。
14、做成杯子的蛋白，放入盤中 。（為了讓底部站立，在雞蛋杯底部切平 。）
15、填入拌均勻的沙拉 。
16、雞蛋沙拉盅
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