如意元寶餛飩的做法(豇豆)
中秋節,大家要是不知道做什么菜的話,可以試試,小巧的造型小孩子喜歡吃 。大人也喜歡,元寶的形狀,意指財富滾滾來!
如意元寶餛飩的主料:豬肉末(適量)餛飩皮(適量)如意元寶餛飩的調料:豇豆(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)做如意元寶餛飩所需廚具:煮鍋如意元寶餛飩的做法圖解步驟
1.豬肉末加入少許鹽,白胡椒粉,蠔油腌制5分鐘 。
2.一碗清水,餛飩按圖上步驟包好 。(餛飩邊要是沾不上可沾些水涂邊上,再按一下,即可粘住)
3.都是我老公包的 。
4.在菜板上撒少許面粉,再放上餛飩 。(避免餛飩皮粘住)
5.鍋里倒油燒熱后,把包好的餛飩放入炸 。
6.炸好一面后再翻面繼續炸.
7.炸到金黃色即可關火 。
8.撈出控油.
9.鍋內燒開水后,把豇豆放入焯下水夾出,用涼水沖下 。
10.把豇豆打個單節,再把炸好的餛飩擺上 。
11.一家人聚餐時來做做,好看,又好吃呢!
【如意元寶餛飩的做法(豇豆)】
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