母雞豬肚煲做法竅門 怎么做簡單好吃
1、老母雞半只 , 豬肚是提前處理好的(買回的新鮮豬肚用面粉、鹽、醋分別洗凈 , 用開水焯一下) 。
2、山藥一定要鐵棍山藥 , 煮出來是綿的 , 生姜少許 , 先煸生姜再放入雞和豬肚炒出雞油 。
【母雞豬肚煲做法竅門 怎么做簡單好吃】3、加入開水 , 放入山藥 , 和黃芪 , 用燉鍋小火三小時 , 吃的時候放鹽 。美味的雞湯就好了 。
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