做了4菜1湯討好準婆婆，菜吃的很高興，湯一上桌，婆婆不高興了

【做了4菜1湯討好準婆婆，菜吃的很高興，湯一上桌，婆婆不高興了】
和男友認識兩年了，準備今年結(jié)婚，上周末本來打算和男友一起去他老家見見家長的，但是準婆婆很體貼的說，你們好不容易休息了，在家休息，坐車挺累的，我去找你們，省的你們來回跑了，那天我做了4菜1湯討好準婆婆，菜吃的很高興，湯一上桌，婆婆不高興了，沒想到湯把婆婆給得罪了。

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那天我睡了個懶覺起來，到菜市場買了很多菜，想著中午的時候好好在婆婆面前變現(xiàn)一下，那天做了油炸花生米，涼拌土豆片，土豆燒牛肉、辣炒花甲，雖然都是家常菜，但是也做的很有水平。

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土豆燉牛肉做起來最花時間，所以我先做它，把牛肉切成小塊，涼水下鍋，放入姜片和料酒，水開后，撇去浮沫，然后把牛肉放入砂鍋悶罐中，加入半碗水，蔥姜蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜30分鐘，再放入土豆，中火煮至湯汁變濃，加點蠔油調(diào)味，就可以關火出鍋了。

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做油炸花生米雖然是再簡單不過的一道菜了，但是很多人都做不好，掌握不住油溫，就把花生米都炸糊了，吃去來后味是苦的，這里給大家分享一個油炸花生米的技巧，就是熱鍋涼油下花生米，全程小火炸花生米，等到花生米表面微黃，花生皮裂開，能聽到噼里啪啦聲音的時候，就可以關火了，然后用油的余溫再炸一會，出鍋剛剛好，老年人不喜歡吃甜的，所以油炸花生米出鍋后，我撒了一點點的鹽，吃起來咸香可口。

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涼拌土豆片和辣炒花甲婆婆也都贊不絕口，還說現(xiàn)在會做飯的女孩子不多了，言語之間對我非常滿意，但是當我端出湯的時候，畫風立馬變了，我做的是香菇豆腐湯，先把豆腐提前泡水10分鐘，去除腥味，再把香菇爆炒，然后加水，水開后，放入豆腐，最后加鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋撒上蔥花、香菜即可。

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我嘗了一口，味道很好，但是婆婆明顯不高興了，原來婆婆對香菇過敏，從來不吃香菇，男友也告訴我了，但是我一忙就給忘了，做了4菜1湯討好婆婆，菜吃的很高興，沒想到湯把婆婆得罪了。

做了4菜1湯討好準婆婆，菜吃的很高興，湯一上桌，婆婆不高興了

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