便秘能吃油菜嗎
隨著生活水的提高疾病也越來越多，便秘更是常見的疾病 。便秘患者其實(shí)是非常痛苦的，多數(shù)因?yàn)轱嬍巢粨踉斐傻模瑧?yīng)該在飲食上改善 。多吃新鮮的蔬菜水果，堅(jiān)果豆制品粗糧肉類等食物 。油菜是廚房里必備的美味菜肴，營(yíng)養(yǎng)又好吃，而且油菜有降血脂，解毒消腫，通便的作用 。
便秘患者應(yīng)該少吃油炸油膩，生冷辛辣上火的食物 。注意飲食營(yíng)養(yǎng)多樣化 。多喝水加強(qiáng)鍛煉，保證充足的睡眠，吃些好吸收好消化的食物，每天保持心情愉快 。
油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產(chǎn)我國(guó)，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種 。南北廣為栽培，四季均有供產(chǎn) 。油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的維生素C豐富 。在網(wǎng)絡(luò)上也作為“有才”的同義詞 。
“油菜”主要包括如下三個(gè)種： 青菜 蕓苔 歐洲油菜
別名：蕓苔、寒菜、青江菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢兒菜、勺菜 。
又名蕓薹、胡菜、薹菜 。
油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種 。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質(zhì)地脆嫩，苦味小而略帶甜味 。青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植株矮小，葉片肥厚 。質(zhì)地脆嫩，略有苦味 。油菜又叫青菜，顏色深綠 。油菜為十字花科，蕓苔屬，一年生草本 。直根系 。莖直立，分枝較少，株高30-90cm 。葉互生，分基生葉和莖生葉兩種 。基生葉不發(fā)達(dá)，匍匐生長(zhǎng)，橢圓形，長(zhǎng)10-20cm，有葉柄 。
【便秘能吃油菜嗎】油菜含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鋅、等營(yíng)養(yǎng)成份，而且做法也非常多，爆炒，燒，熗，等都非常好吃，而且還有抗癌的效果，一般人群都可以食用，對(duì)血壓高糖尿病，便秘者都是最好的選擇 。
