高校食堂賣“隔夜粥”？真相弄清后網(wǎng)友都笑了…( 二 )

和米飯相比，粥更容易吸收，喝下去后短時間內(nèi)更容易引起血糖水平波動，因此糖尿病人還是更適合以干飯作為主食。
如果想喝粥，一要控制量，二可以添加一些粗雜糧，既能增加飽腹感，還能減緩血糖上升，三盡量不要把粥煮得過于軟爛。
本文指導(dǎo)專家

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中醫(yī)科主任林景琳
針灸康復(fù)科副主任醫(yī)師
學(xué)術(shù)任職：中華醫(yī)學(xué)會廣東省物理醫(yī)學(xué)與康復(fù)學(xué)會委員、廣東省醫(yī)師協(xié)會康復(fù)科醫(yī)師分會委員、廣東省康復(fù)醫(yī)學(xué)會專業(yè)委會員委員、廣東省中西醫(yī)結(jié)合亞健康分會委員、廣東省康復(fù)醫(yī)學(xué)會中西醫(yī)結(jié)合分會委員。
學(xué)術(shù)專長：一直從事物理醫(yī)學(xué)與康復(fù)醫(yī)學(xué)的臨床康復(fù)工作，臨床上擅長運用中西醫(yī)結(jié)合的康復(fù)醫(yī)學(xué)方法處理神經(jīng)科及骨科疾患、胃腸腫瘤術(shù)后相關(guān)醫(yī)療康復(fù) ，尤其對粘連性腸梗阻、頸肩腰腿痛、癱瘓的康復(fù)評定與治療、面神經(jīng)炎、其它各種軟組織疾患、各種疼痛及骨折后的康復(fù)評定與治療等具有豐富的臨床經(jīng)驗。在國家級、省級醫(yī)學(xué)雜志上公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文十多篇，多次參與市、省級科研項目。
出診時間：周一、二、四全天，周五上午

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消化內(nèi)科張敏副主任醫(yī)師
學(xué)術(shù)任職：《中華炎性腸病雜志》編輯部主任，廣東省醫(yī)學(xué)會消化病學(xué)分會炎癥性腸病學(xué)組委員。美國約翰-霍普金斯醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者。
學(xué)術(shù)專長：長期從事消化病學(xué)臨床、教學(xué)及科研工作，擅長消化科常見疾病如慢性胃炎、胃食管反流病、消化性潰瘍、消化道出血、便秘、炎癥性腸病、胰腺炎以及肝膽疾病等的診治，對潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病的內(nèi)科治療有較深入的研究。
論著8篇，主持國自然青年及省醫(yī)學(xué)科研基金各1項。參與《內(nèi)科急危重癥的補液療法》、《消化內(nèi)科臨床診斷與治療方案》等書的編寫。在學(xué)術(shù)會議上以書面及壁報形式進(jìn)行多次學(xué)術(shù)交流。
出診時間：周四下午、周五上午。
責(zé)任編輯：郭松青
初審：戴希安
審核：簡文楊
審定發(fā)布：朱昌平
文章部分內(nèi)容來源于BTV我是大醫(yī)生官微
【高校食堂賣“隔夜粥”？真相弄清后網(wǎng)友都笑了…】圖/圖蝸創(chuàng)意，部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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