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實用！“四高”人群要注意點啥？一文告訴你


得了“四高” ， 高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸 ， 日常需要特別注意飲食和生活習慣 ， 到底哪些事情不能做呢？
高血壓
忌：這些食物要少吃！

實用！“四高”人群要注意點啥？一文告訴你
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食鹽
無論是高血壓患者 ， 還是普通人都該注意鹽量 。 中國營養學會發布的《中國居民膳食指南（2016）》中指出 ， 每人每天吃鹽量應嚴格控制在6克內 。
加工肉類
加工肉食含鹽較多 ， 包括：咸肉、香腸、肉醬面等 。 高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食 ， 如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等 。
芥末
北京胸科醫院心臟中心主任醫師仝其廣2015年在健康時報刊文指出 ， 高血壓患者最好少吃芥末 。 因為芥末屬于辛辣食物 ， 能刺激血液循環加快 ， 心跳加快 ， 致使血壓升高 ， 因此 ， 高血壓患者要避免過多食用 。
忌：這些事情要少做！
吸煙
原衛生部2012年發布的《中國吸煙危害健康報告》指出：“有充分證據說明吸煙可以導致冠心病” 。 香煙煙霧中的尼古丁、一氧化氮、一些氧化物質會導致交感興奮、心率血壓升高、誘發心律失常、甚至心力衰竭 。
喝酒
飲酒可使心率增快 ， 血管收縮 ， 血壓升高 。 大量、長期飲酒 ， 更易誘發動脈硬化 ， 加重高血壓 。
熬夜
長期睡眠不足是高血壓的一個重要致病因素 ， 這也使得熬夜人群患各類突發性心腦血管疾病的幾率大大增加 ， 嚴重的會導致猝死 。
情緒激動
北京安貞醫院心內二科副主任醫師喬巖2014年在健康時報刊文表示 ， 暴怒等失控的或者長期的消極情緒則會釋放大量腎上腺素和去甲腎上腺素 ， 引起心跳加速 ， 心肌收縮力增強 ， 同時血管收縮 ， 導致血壓升高 ， 心臟負擔加重 。
高血脂
忌：這些食物要少吃！

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動物腦
據《中國居民膳食指南》 ， 豬腦中膽固醇含量堪稱食品屆的冠軍了 ， 每100克豬腦的膽固醇含量約為3100毫克 ， 其次為牛腦和羊腦 ， 分別為2670毫克 ，2099毫克 。 因此 ， 高血脂患者應該杜絕吃該類食品 。
動物內臟
中國中醫科學院西苑醫院消化科主任醫師吳丹明2007年在健康時報刊文指出 ， 雖然動物肝臟的含鐵量高 ， 但是因為肝臟的膽固醇含量也很高 ， 因此膽固醇高的人并不適合通過食用動物肝臟來補鐵 。
方便食品
山東大學齊魯醫院營養科主治醫師趙莎莎2020年在健康時報刊文指出 ， 血脂高的患者要少吃方便食品 ， 例如魚罐頭、火腿、熏肉、方便面、餅干、薯片、糕點、各種膨化休閑零食等 。 避免選糖果、巧克力、薯片、沙琪瑪等高能量食物 。
忌：這些事情要少做！
長期久坐
久坐少動者 ， 血液循環減緩 ， 血液黏稠度增高 ， 心肌收縮乏力 ， 久而久之 ， 動脈硬化、冠心病等都會伴隨而來 。
情緒激動
北京安貞醫院心內二科副主任醫師喬巖2014年在健康時報刊文表示 ， 過度激動容易引起血脂水平升高 ， 激活血小板 ， 促進斑塊破裂 ， 誘發血栓形成 ， 容易發生心肌梗死和腦卒中 。 交感神經過度興奮更可引起竇性心動過速、早搏、心房顫動等室性心律失常 ， 這些都可能引起猝死 。
高血糖
忌：這些食物要少吃！

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稀飯
南昌大學第一附屬醫院內分泌科主任醫師昌玉蘭2017年在健康時報刊文中解釋 ， 這是因為食物加工時間越長、溫度越高則升糖指數越高 。 粥熬的時間長 ， 大米中的淀粉就部分分解成了短鏈的碳水化合物 ， 如糊精 。 糊精比淀粉更易消化吸收 ， 在人體很快分解成葡萄糖 ， 被人體吸收后 ， 直接升高血糖濃度 ， 即升高餐后血糖 。
土豆泥
把土豆煮熟搗碎做成土豆泥 ， 其釋放到血液中的糖要比薯條多很多 。 土豆和其他碳水化合物都含有大量的淀粉顆粒 。 通過加熱和研磨等程序 ， 增加了食物的表面積 ， 使其更容易被腸道吸收和消化 ， 從而將淀粉質轉化為糖 ， 加速釋放糖到血液中的速度 。
西瓜
浙江醫院內分泌科副主任醫師江纓2019年在健康時報刊文指出 ， 西瓜屬于高升糖指數的食物 ， 如果一次吃得太多 ， 可以使血糖在短時間內明顯上升 ， 如果患者在吃西瓜前 ， 血糖就已經比較高了 ， 那么 ， 很有可能發生糖尿病酮癥酸中毒 。

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