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【五色蝦仁家常做法 五色蝦片怎么做】1、主料：黑木耳20g，青瓜40g，香菇20g，紅黃圣女果20g，蝦仁100g 。
2、輔料：芝麻油適量 ， 鹽適量 。
3、步驟：準(zhǔn)備的材料：黑木耳、青瓜、香菇、紅黃圣女果、蝦仁；將黑木耳浸泡，把各種材料洗凈、切丁備用，把香菇丁焯水 ， 蝦仁焯水，將各種材料放在一起，放適量的鹽即可上桌吃了 。
4、因?yàn)榍喙虾褪ヅ撬梢园凑兆约旱南埠脕頉Q定是否焯水 ， 黑木耳本來就可以涼拌著吃 ， 可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水，最后放上鹽，也可以放適量的芝麻油，這樣會(huì)更香，也更營養(yǎng) 。
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