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哪些人不能吃薏米 這幾種人需警惕

薏米 生活百科


哪些人不能吃薏米 這幾種人需警惕

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哪些人不能吃薏米 這幾種人需警惕
哪些人不能吃薏米？
薏苡仁又名薏米，是藥食兩用的常用藥材之一 。薏苡仁藥用最早記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》，認(rèn)為薏苡仁擅長(zhǎng)治療風(fēng)濕痹痛，能夠下氣除濕 ， 長(zhǎng)期服用還可以輕身益氣 。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁味甘、淡 ， 性涼，歸脾胃肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效 。
但是 ， 有些人不適合吃薏米，否則對(duì)健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢？下面小編為你介紹 。
【哪些人不能吃薏米 這幾種人需警惕】 1、孕婦
薏米是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利 。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用 ， 可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能 。
2、津枯便秘者
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，薏米清熱的效果可能會(huì)對(duì)便秘的患者有改善，但是薏米有非常強(qiáng)的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化 ， 便秘的患者最好不要吃薏米！
3、滑精、脾虛無(wú)濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無(wú)濕、小便多者也不宜食用 。由于薏苡仁擅長(zhǎng)利濕，因此，熱病后津液耗損 ， 或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用 。
要根據(jù)你的體質(zhì)決定是否經(jīng)常食用薏米：舌色紅的為陽(yáng)盛或陰虛，這樣的脾虛可以用薏米；但是，若舌苔發(fā)白，就是陽(yáng)虛或陰盛，很可能是腎脾兩虛，雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉，但是可能會(huì)因寒涼作用，使小便清長(zhǎng)，甚至失禁 。所以長(zhǎng)期食用薏米前最好請(qǐng)中醫(yī)進(jìn)行辨證 。
薏米的挑選方法
選有光澤的薏米：要看薏米是否有光澤，有光澤的薏米顆粒飽滿，這樣的薏米成熟得比較好，營(yíng)養(yǎng)也最高 。
看薏米的顏色：好的薏米顏色一般呈白色或黃白色，色澤均勻 ， 帶點(diǎn)粉性，非常好看 。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜 ， 吃起來(lái)口感清淡 。
薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補(bǔ)，既能利水消腫，又能健脾補(bǔ)中，最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證，可以單用熬粥、煮飯，也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等 。
同時(shí)，薏苡仁藥性偏涼，能清熱利濕，是食療佳品 ， 可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用 ， 如薏苡仁冬瓜湯等 。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱，對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者，可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用；若腹瀉伴有肛門(mén)灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀，可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車(chē)前草等一同調(diào)配藥膳食用 。
薏米最常用的是煮粥，如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥 。前者適合脾虛濕熱較重的人 ， 后者適合血脂偏高的人 。須注意的是，薏米煮之前須泡3—4小時(shí)，泡米的水要一起煮 。此外，還可以將薏米炒熟后泡水喝 ， 能減弱薏米的涼性 ， 健脾作用更明顯 。

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