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夏季養(yǎng)生飲食食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯


夏季養(yǎng)生飲食食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯

文章插圖
夏季養(yǎng)生飲食食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯
夏季暑氣當(dāng)令,暑多挾濕,易形成濕熱毒火,因此在養(yǎng)生方面宜從四方面進(jìn)行調(diào)理 。起居有常,順應(yīng)天時,保持良好的生活習(xí)慣 。
專家指出,夏天酷暑難當(dāng) , 易心火旺盛致心情煩躁、失眠易怒,除了有意識地調(diào)節(jié)心情,盡量放松、保持平靜以外,飲食上也可以做適當(dāng)?shù)恼{(diào)理 。
食宜清淡喝點(diǎn)花樣粥
夏季高溫多雨,濕氣重,容易困脾 。脾主運(yùn)化,喜燥惡濕 。濕熱困脾會影響脾運(yùn)化功能的正常發(fā)揮,進(jìn)而影響胃的受納能力,出現(xiàn)食欲不振 。另外天熱人們易心情煩躁,睡眠欠佳也會影響胃腸功能導(dǎo)致食欲下降 。因此我們夏季總的飲食原則:食宜清淡 。適當(dāng)多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄… 。也可以自制一些食療粥 , 如:山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等 。
食宜多苦吃點(diǎn)瓜筍茶
現(xiàn)代人與古人相比,往往營養(yǎng)過剩、溫?zé)嵊杏?nbsp;, 體質(zhì)偏于陽盛,又逢夏季 , 易感受暑熱致病致人體內(nèi)火旺盛 。可多吃一些苦味、涼性食物,民間就有“天熱食苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”的說法 。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用 。常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍(lán)、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等 。
食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯
夏季由于其季節(jié)特點(diǎn) , 易產(chǎn)生濕熱毒火,因此不宜大補(bǔ)、溫補(bǔ) , 而適宜清補(bǔ) 。服用些具有補(bǔ)益滋陰清熱作用的食物,如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,經(jīng)過合理烹調(diào),做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等,不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營養(yǎng),還可消暑健身 。
飲食有節(jié)吃些蔥姜蒜
一是指飲食要有節(jié)制,不要暴飲暴食 , 不要過分貪食生冷油膩;二是飲食要有節(jié)律 , 三餐定時,不要空腹或進(jìn)食時間過長,以免加重胃腸負(fù)擔(dān);三是食要清潔,多吃新鮮衛(wèi)生的食物,適當(dāng)吃一些具有殺菌作用的食物,如:大蒜、蔥、洋蔥等
【夏季養(yǎng)生飲食食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯】 總之 , 夏季是長養(yǎng)季節(jié),把夏季飲食起居調(diào)整好 , 才能使人體陰陽平衡,陽氣充盛,秋冬才能更好地收藏,使人們四季平安 。

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