我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的陰陽(yáng)理論認(rèn)為春季是陰氣漸弱陽(yáng)氣漸強(qiáng)的時(shí)期，因?yàn)殛帪榫邸㈥?yáng)為散，冬季好多人進(jìn)補(bǔ)后好多成分全積聚在體內(nèi)，正好趁春季的時(shí)候把不需要的內(nèi)毒排出，所以在春季最適宜排毒強(qiáng)身 。
“這時(shí)合理進(jìn)食排毒餐 ， 對(duì)人體進(jìn)行排毒食療，不僅有益于身體健康，還可起到強(qiáng)健體魄的作用 。”如何調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，選擇適當(dāng)?shù)乃幬锖褪澄镄枰蛉硕?。
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春季要健康要排毒 十種食物效果好
現(xiàn)在很多人熱衷食補(bǔ)藥膳，但中醫(yī)很重視食物的屬性，將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性，甚至需配合陰陽(yáng)五行，但無(wú)論吃什么 ， 最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己 。況且食物適合與否，還會(huì)隨著人的身體狀況變化而改變--以前適合你的，現(xiàn)在或?qū)?lái)未必適合你；對(duì)別人有效的食補(bǔ) ， 也未必是你的最佳選擇 。下面小編就給介紹十種適合于春季排毒養(yǎng)顏的食物：
【春季要健康要排毒 十種食物效果好】 1、黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效 。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘 ， 生食生津解渴 ， 且有特殊芳香 。據(jù)分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為 ， 鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪 。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用 。黃瓜的熱量很低 ， 對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿?。且恢?jǐn)S硐氳氖沉屏際?。吃黃瓜可以利尿 ， 有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì) 。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效 。對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果 。
tips：黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃 。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜 。
2、黑木耳
黑木耳 ， 性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效 。古書(shū)記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志” 。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分 ， 被譽(yù)為“素中之葷” 。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用 。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)的功效，并可防治缺鐵性貧血 。
3、蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液 。蓮藕冷熱食用皆宜 。但是 ， 應(yīng)該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長(zhǎng)“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效 ， 是一種很好的食補(bǔ)佳品 ， 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人 。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色 。
4、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便 。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便 。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效 。所以地瓜堪稱(chēng)排毒效果最佳的食物之一 。
5、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效 。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝 。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜 。
6、白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥 。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，則適合生食 。蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多 。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動(dòng)，并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者 。
7、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿 。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力 。
8、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素 。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好 。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人 。
9、檸檬
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角 。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑 。
10、酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙 。
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