進(jìn)入冬季后,天氣變得寒冷干燥,讓人身體感覺很不舒服,這個(gè)時(shí)候從飲食下手調(diào)理身體是很不錯(cuò)的選擇 。大家都知道冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié) , 很適合飲食進(jìn)補(bǔ),那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?下面小編給大家介紹幾款推薦的養(yǎng)生湯給大家,讓你御寒護(hù)膚 , 清心益氣 , 安然過冬 。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
即使入冬也不畏懼寒冷
材料:羊肉1斤,紅棗10粒,當(dāng)歸4錢,姜1兩,黨參4錢,陳皮1片 , 北耆5錢
做法:紅棗去核,羊肉切大塊,川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜),鍋中注入8分滿水 , 放入陳皮 , 水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘 , 轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
鮮人參核桃紅棗湯
安定你生理期的情緒
材料:鮮人參1條,瘦肉1斤,核桃5兩,紅棗10粒
做法:瘦肉切大塊,川燙 , 紅棗去核,鍋中注入8分滿水,水開后 , 放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可 。
合掌瓜雞湯
維他命A讓你肌膚光潤亮麗,降低膽固醇,防止浮腫
材料:合掌瓜(佛手)1斤 , 雞1只,姜2片
做法:合掌瓜去籽切成4大塊 , 雞去頭,屁股,外皮和多余的脂肪,直剖成兩半,川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料 , 以大火煮20分鐘 , 轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
淮杞圓肉燉烏雞
補(bǔ)充流失的養(yǎng)分
材料:桂圓肉6錢,淮山2兩,枸杞1兩,烏雞半只,瘦肉4兩
做法:桂圓泡水軟化,烏雞去頭去屁股去皮去多余脂肪 , 切成兩半 , 瘦肉同烏雞一起川燙 , 鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
滋陰黨參湯
【冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生吃什么?八款養(yǎng)生湯御寒護(hù)膚!】清心,益氣的美人湯
材料:麥冬粒2錢,桑椹子4錢,黨參4錢,甲杞子4錢,肇實(shí)6錢,龍眼肉4錢,雞1只
做法:龍眼肉泡軟,雞去頭,屁股,皮,多余脂肪,切成兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
眉豆花生豬尾湯
消除虛腫的最佳秘方
材料:豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴,而是帶尾的龍骨),紅棗15粒,眉豆3兩,姜1片(帶皮老姜),花生仁3兩
做法:紅棗去核 , 豬骨剁幾塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘 , 轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
紅棗花生鯽魚排骨湯
坐月子不可少的良伴
材料:排骨1斤 , 花生仁3兩(可不去紅皮) , 紅棗20粒,鯽魚1條( 約10兩),姜2片
做法:紅棗去核,將鯽魚和姜兩面煎熟,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
花膠杞子煲雞腳
養(yǎng)顏美容的豐富膠質(zhì)
材料:花膠(魚肚)5兩,瘦肉8兩,枸杞6錢 , 香菇8朵,雞腳1斤,姜3片
做法:香菇泡軟,花膠:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少許的蔥 , 姜和酒滾開后方入煮10分鐘 , 在撈起用清水浸1-2小時(shí) , 切大塊之后就可以煲湯了 。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙,鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可 。
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