菜丸子做法 菜丸子簡單做法
白蘿卜提前擦絲 , 加入適量鹽揉至出水,靜置1小時 , 蘿卜絲變軟后擠干水分 。
豬肉切末 。
蔥蒜苗切末 。
姜蒜切末 。
白蘿卜揉散,倒入肉末攪拌均勻 。
接著倒入蔥蒜苗,姜蒜末攪拌 。
【菜丸子做法 菜丸子簡單做法】加入適量淀粉、加入調(diào)味料攪拌均勻 。
搓成丸子 。
入油鍋炸,油溫不宜太高 。
炸完即可 。
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