【月子鴿子湯的做法大全】月子鴿子湯的做法可能大家都會(huì)被它的名字所吸引,它是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的一種湯,我們可能對(duì)于月子鴿子湯的做法還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量,養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開來 , 人們就開始瘋狂的追求美味,月子鴿子湯這是一種不錯(cuò)的選擇,相信很多人對(duì)于它還比較陌生 , 下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下月子鴿子湯的做法吧!
做法一:
原料:鴿子 。
配料:紅棗、蒜苗、姜 。
做法:
1、不聽話的鴿子,屁股都被打爛了 。
2、脫光光 , 皮膚不錯(cuò)嘛 。
3、焯水 , 洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧 。
4、然后就成我美味的湯 。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油 。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊 , 放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘 。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟 。
3、加鹽、雞精調(diào)味 , 加蔥段,淋一勺麻油提香 。
做法三:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫 , 撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞 , 木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可 。
以上內(nèi)容為我們介紹了月子鴿子湯的做法 , 通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲,如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧 , 心動(dòng)不如行動(dòng) , 趕快去嘗試一翻吧,月子鴿子湯的做法你值得擁有!
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