雞蛋殼含有豐富的鈣質(zhì),可以做成瘦身餐,具體做法是:把蛋殼洗凈,用微火烙酥后研成粉末 , 然后摻入米做成鈣質(zhì)飯 。一小碗鈣質(zhì)飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素而且還可以減肥美容 。

文章插圖
雞蛋殼的美容功效-雞蛋殼的藥用功效
雞蛋殼的介紹
雞蛋殼,是雞蛋的保護(hù)層,它由蛋白質(zhì)纖維所構(gòu)成的基質(zhì)和這基質(zhì)上堆積的鈣質(zhì)結(jié)晶物大約以1:50的比例組成構(gòu)成石灰質(zhì)蛋殼,蛋殼表面還有一層外膜,稱(chēng)為表層膜,這層表層膜對(duì)但具有保護(hù)作用 , 防止蛋被微生物污染 。總的來(lái)說(shuō) , 蛋殼是由三部分組成的,即外蛋殼膜(表層膜)、石灰質(zhì)蛋殼和殼下膜 。
殼下膜有兩層:外層內(nèi)蛋殼膜和內(nèi)層蛋白膜 。都是由很細(xì)的纖維交錯(cuò)呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所有霉菌的孢子都不能透過(guò)這兩層膜,但其菌絲可以進(jìn)入 。因此殼下膜也有阻止微生物侵入蛋內(nèi)的作用 。
雞蛋殼的結(jié)構(gòu)之巧妙,熟的卵泡進(jìn)入輸卵管后,輸卵管就會(huì)分泌蛋白質(zhì)將卵黃包住 , 然后逐漸下行,形成內(nèi)外殼膜 。最后到達(dá)蛋殼形成的地方子宮部 。子宮部利用自身代謝產(chǎn)生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下與水結(jié)合成碳酸,碳酸進(jìn)一步解離禪城碳酸根離子 , 所產(chǎn)生的碳酸根離子與血液中的鈣結(jié)合成碳酸鈣 。碳酸鈣最后均勻的沉積在蛋膜上形成堅(jiān)硬的蛋殼 。所以蛋殼的主要成分是碳酸鈣 。
其實(shí),雞蛋殼主要含有無(wú)機(jī)物,達(dá)94%~97%,而有機(jī)物才3%~6% 。無(wú)機(jī)物中以碳酸鈣含量最多,為93%,此外還含有1.0%的碳酸鎂及磷酸鈣和磷酸鎂 。有機(jī)物成分則主要是膠原蛋白質(zhì),還有水分和少量脂質(zhì) 。
雞蛋殼除了保護(hù)雞蛋外 , 在我們的日常生活中也是具有很多用處的 , 比如說(shuō)美容、消炎止痛、清潔等等 。
雞蛋殼的美容功效
雞蛋對(duì)肌膚美容具有很好的功效,是我們眾所周知的事情,傳聞埃及艷后和慈禧太后都是是利用雞蛋美容的,不過(guò)我們用來(lái)美容的雞蛋都是去殼的蛋,而不會(huì)有人用蛋殼來(lái)美容,那么,究竟蛋殼有沒(méi)有美容的功效呢?不禁引起我們的疑問(wèn) 。
其實(shí)呢,蛋殼也是具有美容功效的,尤其是殼下膜,也就是蛋殼的最內(nèi)層,具有很好的美容效果 。它被稱(chēng)為“鳳凰衣”,含有豐富的膠原蛋白 。將它貼在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑頭和死皮的去的干干凈凈 。而且雞蛋殼最內(nèi)一層蛋清液,可使美容極品,取上一點(diǎn)加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜 , 涂抹在臉上 , 30分鐘后洗干凈 , 讓肌膚煥然一新 。經(jīng)常使用的話可使皮膚真正如雞蛋那樣細(xì)膩瑩潤(rùn) 。
雞蛋殼含有豐富的鈣質(zhì),可以做成瘦身餐,具體做法是:把蛋殼洗凈,用微火烙酥后研成粉末,然后摻入米做成鈣質(zhì)飯 。一小碗鈣質(zhì)飯加上一小碟蔬菜雞蛋沙拉,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素而且還可以減肥美容 。
雞蛋殼的藥用功效
雞蛋殼,我們除了小時(shí)候會(huì)拿來(lái)制作小工藝品外就基本上是棄之不用,主要是因?yàn)槠涔πн€未被廣泛的了解 。除了雞蛋殼的內(nèi)膜具有美容的功效,它還具有一些藥用功效,例如:
1、雞蛋殼碾成的粉末外敷可以治療創(chuàng)傷、消炎止痛 。雞蛋殼內(nèi)的一層蛋膜還可以治燙傷、止痛 。
2、雞蛋殼碳酸鈣含量高達(dá)90%還含有少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì),碾成粉末內(nèi)服,可治小兒軟骨病 。
3、炒黃的雞蛋殼碾成的粉末用開(kāi)水送服可以治腹瀉;飯前或飯后服用可以減輕胃痛,對(duì)十二指腸潰瘍、胃酸過(guò)多的患者有止痛、制酸的效果 。此外,蛋殼粉末與甘草粉調(diào)和均勻 。加適量黃酒沖服還可以治療婦女頭暈 。
雞蛋殼除了上述這些神奇的藥用功效外,還是生活中好幫手,下面我們就看看雞蛋殼的其他用途 。
1、去水垢 。
在熱水瓶里放一些搗碎的蛋殼,加清水可以去除熱水瓶里的水垢;如果是水壺的話,用水壺煮幾次雞蛋殼可以去除水壺的水垢了 。
2、去油垢 。
沾有油垢的病 。璃瓶,放一些碎蛋殼,加滿水搖晃幾次可使瓶子干凈 。
3、養(yǎng)花卉 。
用清洗蛋殼的水澆花,有助于花木的生長(zhǎng);把碾碎的蛋殼放在花盆里,能為花卉提供養(yǎng)分保養(yǎng)水分 。
4、擦家具 。
【雞蛋殼的美容功效-雞蛋殼的藥用功效】 用清洗新鮮蛋殼的水擦病 。璃或其他家具,可增加光澤 。
此外,雞蛋殼還有許多的妙用,像制作應(yīng)急小漏斗、生火爐、滅螞蟻、驅(qū)鼻涕蟲(chóng)、使雞多生蛋和防家禽、家畜缺鈣癥等等 。
看了這些是不是很驚訝原來(lái)雞蛋殼也有這么多的好處呢!以后可別隨便丟棄雞蛋殼哦!
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