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血糖高能吃水果嗎 這幾種水果或有助于穩(wěn)定血糖

在生活中,一旦確診為高血糖,就需要長(zhǎng)期服用藥物來(lái)控制血糖增高,而且在生活中要注意飲食規(guī)律,尤其是含糖量過(guò)高的食物是不宜食用的,那么水果能吃嗎?
血糖升高能吃水果嗎?
《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》早期發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,我國(guó)每年有56萬(wàn)人因不吃水果死于心血管病 。國(guó)外一項(xiàng)匯總研究發(fā)現(xiàn),如果每天攝入80g水果,心血管病死亡率就可以減少5%;中國(guó)的此類研究則發(fā)現(xiàn) , 與不吃水果或少吃水果的相比,常吃水果的人心血管病死亡下降了40%,因冠心病死亡下降了34% 。
在糖尿病人群中,吃新鮮水果也顯示出明顯的健康好處 。因?yàn)樾迈r水果中除了含有糖分外,還含有各種維生素、纖維素、果膠、有機(jī)酸、多種生物活性的化合物及微量元素鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,這些對(duì)心血管都有保護(hù)作用 。研究表明,每天攝入100g新鮮水果可使糖尿病患者的總體死亡率降低17% 。
所以,糖尿病患者完全不吃水果是不正確的 。只要血糖控制得好,選擇好水果品種 , 控制好水果攝入量,安排合適的吃水果時(shí)間 , 雖得了糖尿病,也是可以吃水果的 。
血糖升高可以吃哪些水果?
雪蓮果
由于雪蓮果的外觀與甘薯相似,許多人不喜歡雪蓮果,但事實(shí)上,雪蓮果和甘薯的成分是不同的,有時(shí)候外表并不代表一切 , 我們需要探索其本質(zhì),雪蓮果含有較少的熱量和淀粉,富含水分,它是非常適合高血糖患者,因?yàn)樗奶呛康陀谄渌?。
蘋果
對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),蘋果是一種極為“友好”的水果 。雖然蘋果吃起來(lái)也是甜的,但蘋果中所含的糖類物質(zhì)大多是果糖 , 果糖是一種單糖,它在腸道里的消化速度較慢,其血糖生成指數(shù)只有23(葡萄糖為100) 。盡管果糖也會(huì)使血液中的葡萄糖水平升高,但是蘋果中同時(shí)還富含天然化合物類黃酮、果膠、纖維等對(duì)人體健康有益的成分 。因此 , 糖尿病人是可以吃蘋果的 。不過(guò),建議糖尿病人多選擇青蘋果,這類酸味蘋果中的蘋果酸含量高 , 而蘋果酸對(duì)穩(wěn)定血糖有幫助 。
柚子
柚子被稱為“天然水果罐頭”,含水量高,熱量低,膳食纖維豐富,飽腹感很強(qiáng),很多人都喜歡它酸酸甜甜的味道 。柚子糖分含量低 , 升糖指數(shù)才25,屬于低血糖生成指數(shù)的水果 。同時(shí),柚子中含有一種特殊的抗氧化劑——柚皮素,柚子中的苦味就是源于這種物質(zhì) 。有研究表明,柚皮素能夠提高人體胰島的敏感性,還可以幫助燃燒脂肪 。糖尿病人每日適量食用柚子不僅能夠補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng),還能滿足口腹之欲,而且也不用擔(dān)心血糖會(huì)飆升的問(wèn)題 , 無(wú)論從哪方面來(lái)說(shuō),柚子都是很適宜糖友食用的水果 。
番石榴
番石榴,又叫芭樂(lè) , 口感較酸,雖然碳水化合物含量高 , 但其含糖量并不高,糖尿病人適量食用番石榴不會(huì)出現(xiàn)血糖快速升高的情況 。另外 , 番石榴中纖維素含量約占6%,大量的纖維素可以延緩淀粉的消化和吸收 , 減緩血糖上升速度,避免短時(shí)間內(nèi)血糖升高過(guò)快 。此外,番石榴中還含有豐富的維生素C和黃酮類化合物 , 這些物質(zhì)可以增強(qiáng)胰島素受體的敏感程度,同時(shí)還能促進(jìn)糖類和脂肪的代謝,對(duì)穩(wěn)定餐后血糖非常有利 。
橘子
【血糖高能吃水果嗎 這幾種水果或有助于穩(wěn)定血糖】橘子也是冬季的季節(jié)性水果,它味道甜美,含有維生素B12、膳食纖維、氨基酸和果膠 , 有助于促進(jìn)肝臟排出內(nèi)毒素廢物,并清除肝臟、腸道和胃中的代謝脂質(zhì)化合物,此外,橙子中所含的氨基酸和抗氧化劑能有效改善人體代謝,促進(jìn)胰島素活性 , 幫助清除血液中多余的糖分,從而穩(wěn)定血糖水平 。

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