在生活中,因為種種原因,人們的身體會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象,如果不及時補血,就可能因為貧血而患上一些比較嚴重的疾病 。大部分人都想知道吃哪些食物可以補血,今天就來教大家做紅棗蓮子枸杞燉燕窩 , 不但可以補血益氣還能滋陰潤肺 。
原料
生燕(1袋)、紅棗(幾顆)、蓮子(適量)、枸杞(適量)、冰糖(適量)
制作過程
1、先將紅棗、枸杞、蓮子洗干凈,浸泡10分鐘;
【紅棗枸杞燕窩簡單做法 一小時搞定!】2、把浸泡后的蓮子取出 , 去芯,洗干凈備用;
3、把紅棗、枸杞,蓮子放入燉盅,加入適量清水 , 先用大火加熱 , 水沸騰后改用小火燉煮;
4、在燉煮40-50分鐘后從冰箱取出生燕,然后把生燕倒入燉盅繼續(xù)燉煮20分鐘;
5、在差不多好的時候根據(jù)個人口味加入適量冰糖 。
功效
1、補血益氣
燕窩能益氣補中,調(diào)理補血,而紅棗、枸杞可補氣養(yǎng)血、促進睡眠 。
2、滋陰潤肺
燕窩其性甘、平 , 入肺、胃、腎三經(jīng),補而不燥,潤而不滯,紅棗所含的維生素C 能防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生,枸杞蓮子也有很好的滋補作用 。
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