隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活變的越來越好,早已告別了咸菜窩窩頭的日子了 。大魚大肉每天想怎么吃就怎么吃,完全不用擔(dān)心沒有飯吃的日子了 。但是生活變得越好人們就很少鍛煉身體,再加上飲食的不合理等等 。很容易導(dǎo)致血糖血壓的上升導(dǎo)致三高疾病的出現(xiàn) 。該怎樣控制飲食呢?相信很多人都想要了解 。
主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維 , 膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利 。
血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好 , 一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品 , 如肉類等 。
在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃 。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。
血糖高患者的飲食除控制總熱卡外 , 還應(yīng)做到食品多樣化 , 但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ},使菜肴味道較單一 。
對于胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴(yán)格的飲食控制外 , 忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等 , 嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利 。
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時(shí),空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/L時(shí),可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應(yīng)主食 。
對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者 , 除控制總熱量外,應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高,并且忌食豆制品,對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食 , 蛋白質(zhì)每天在30克左右 , 主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、瘦肉等 。
【血糖血脂高吃什么食物比較好?】血糖血脂的患者 , 一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,擺脫大魚大肉的日子,過上飲食清淡的日子,才會(huì)對身體健康有好處 。同時(shí)吃過飯就不要躺在那里摸著肚子享受生活了,起來散散步,走動(dòng)走動(dòng),這樣你的日子才會(huì)變得更長久,才能享受更多的美好生活 。
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