【生蠔可以多吃嗎?一天吃多少生蠔合適?】生蠔又稱為牡蠣是一種常見的海鮮 , 具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,受到廣大群眾的喜愛,夏季更是餐桌上一道必點(diǎn)菜 。有研究表示生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)好吃,但不宜多吃 , 那一天吃多少生蠔才合適呢?
1、生蠔吃多了會(huì)怎么樣
生蠔中因其含有兩種破壞力極大的病原體:羅病毒和霍亂弧菌 。如果吃過多的生蠔諾羅病毒可能引起胃腸炎 。霍亂弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥 。
2、生蠔吃多少合適
生蠔雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)也沒有必要每天都吃,如果真的要,建議每天100-150克就夠了 。3生蠔有些有細(xì)菌,開殼生蠔肉兩,三小時(shí)后大腸桿菌會(huì)大量繁殖,所以為了身體健康 , 不建議生吃,最好煮熟透了再吃 。
3、生蠔功效
重鎮(zhèn)安神,潛陽補(bǔ)陰,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀 。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,徵瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸 。煅牡蠣收斂固澀 。用于自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸 。
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