梨能潤燥止咳，然而卻性寒，梨怎么吃效果更好？梨煮著吃效果更好，而且搭配其他食品，其潤燥、治病功效更佳 。另外為大家提供三款梨的食療方，不妨試試吧 。
梨能潤燥止咳，所以在干燥的季節(jié)，很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃，不過這樣做可能會(huì)適得其反 。梨屬寒性 ， 天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒，外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨 。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了 。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會(huì)變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來 。梨籽中的木質(zhì)素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解 ， 將有害的膽固醇揪出體外 。
1、川貝蒸梨
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核，川貝母3g(研末)，冰糖適量，一并納入梨中，封好，煮熟或蒸熟 。二次服食 。川貝母為潤肺化痰、止咳要藥，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰 。用于肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉干燥 。
2、梨膏(或梨汁)
梨2000g，切碎搗爛 ， 絞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至濃稠 ， 加入1倍蜂蜜，混勻并煎沸，待冷即成 。每次服1~2匙，溫開水沖服 。若臨時(shí)急用，可用梨絞取汁液服，或生嚼鮮果 。將梨熬膏服，有良好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用 。用于消渴喜飲 。亦可用于陰虛火熾，津液虧耗，口渴心煩 ， 咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽 。
【梨能潤燥止咳 推薦三款食療方】3、丁香煨梨
梨1個(gè)(個(gè)大的)，挖去核 ， 放入丁香15粒，外用菜葉或濕草紙包裹，于火灰中煨熟食(將放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可) 。梨煨熟食能益胃養(yǎng)陰;丁香性溫 ， 有降逆和胃止嘔作用，與梨同用，雖溫而不燥熱 。用于胃氣虛弱或胃寒所致的反胃嘔吐食 。
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