萵筍炒牛肉的做法

萵筍炒牛肉的做法是要提前準(zhǔn)備好所需要的食材，牛肉切片、玉米淀粉、生抽、生姜片、料酒等；將萵筍去皮切片，青椒切斷備用；鍋燒熱至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉后出鍋；鍋內(nèi)留底油，加入青紅椒萵筍繼續(xù)大火煸炒均勻；炒的過(guò)程中，加入少許開(kāi)水，最后加入少許鹽和生抽、胡椒粉，炒均勻出鍋即可。
【萵筍炒牛肉的做法】萵筍炒牛肉具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，萵筍能夠改善消化系統(tǒng)和肝臟功能，有助于抵御風(fēng)濕性疾病的通風(fēng) 。牛肉養(yǎng)血理血，滋陰潤(rùn)膚，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。萵筍牛肉絲具有抗癌防癌，補(bǔ)血下奶，通便排毒，強(qiáng)身健體，益氣養(yǎng)胃，健脾利濕等作用。

萵筍炒牛肉的做法

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