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1、準備食材：雞胸肉、雪花片、低筋面粉、雞蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、醬油、蠔油 。
【雪花雞柳如何炸】2、雞胸肉洗凈切條,加入五香粉、鹽、醬油、蠔油、半個蛋清抓勻腌15分鐘 。
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3、雞胸肉以低筋面粉、雞蛋液、雪花片為順序依次裹一遍 。
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4、油七成熱放雪花雞柳,炸至表面金黃撈出 。
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5、撒適量辣椒粉和孜然粉即可 。
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