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紫菜要洗 。因為紫菜裝袋之前沒有清洗過,洗一下再吃比較衛生 。紫菜有兩種類型：包裝的和散裝的,紫菜可分為兩種,一種是栽培的,另一種是野生的 。紫菜是在一個特殊的木筏上養殖的,這種木筏的沉積物較少,而野生紫菜在海洋中有大量的沉積物 。
紫菜：【紫菜要洗嗎】紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一 。2016年我國紫菜產量約13.53萬噸,產值超過100億元 。干紫菜中粗蛋白含量達30%~50%,富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,還含藻類特有的藻膽蛋白,具有很高的營養價值,是一種不可多得的海洋食材,也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品 。
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