羊肉噸蘿卜怎么做好吃
羊肉燉蘿卜好吃的做法,放羊肉時(shí),放入去皮的蘋果,可以去除膻味,放蘿卜時(shí)撈出 。
羊肉燉蘿卜的做法:
【羊肉噸蘿卜怎么做好吃】羊腿肉洗凈,切寸塊備用 。鍋中水沸后,放入羊肉塊,大火再次煮開,撇開浮沫,撈出羊肉,沖凈羊肉上的備水備用 。砂鍋水開后,放入蔥、姜、陳皮,放入羊肉、料酒、白胡椒粉,煮半個(gè)小時(shí) 。蘿卜切寸塊備用 。把蘿卜放入砂鍋中,煮十幾分鐘至熟,放少許鹽、雞精調(diào)味,出鍋前撒上香菜末即可 。
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